Godt nytår

Tiden flyver af sted og vi skriver allerede Ã¥r 2009. I Ã¥r fejrede vi, traditionen tro, nytÃ¥r sammen med Anne, Lisa, Kim H og Jan samt deres børn. Denne gang foregik det i Stensballe sammen med/hos Alice (Anne og Lisa’s mor).
Den 30. om eftermiddagen mødtes vi med Anne Kim H og børn på motorvejen og fortsatte derefter til Horsens hvor Kim og jeg blev sat af ved Bilka. Vi skulle handle ind til nytårsmenuen. Anne og Elin forsatte så til Stensballe for at læsse børn m.m. af. Hold da op hvor var der mange mennesker i Bilka, det tog godt nok lang til at få samlet alle varer ind og så måtte vi endda gøre yderligere to stop på vejen til Stensballe for at få købt alle ingredienser til vores mad.
Den 31. om formiddagen begyndte Jan, Kim og jeg så på at tilberede maden. Menuen bestod af nedenstående.

•    Hummersalat med avocado
•    Timianstegt oksemørbrad med jordskokkegratin, citrongrønsager og rødvinssauce
•    Parmaskinke med figen- og laurbærbladskompot
•    Semifreddo med chokolade, marengs og ananassalsa

Det blev til et par rigtig gode dage hvor både børn (5 stk. i alderen 0-5 år) samt voksne (7 stk.) var sammen om hygge og god mad. Mange tak til Alice for at lægge hjem til.

Nytårsmenu 2008

Jeg får snarest muligt lagt nye billeder ud her på siden også dem der blev taget under besøget i Stensballe.

Godt nytår alle sammen.

Share

Du kan følge med på alle reaktioner til dette indlæg via RSS 2.0-feedet. Du kan lægge et svar – eller trackbacke fra dit eget site.

Skriv et svar

XHTML: Du kan bruge disse tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>