Nytårsmenuen fastlagt
Så er vores nytårsmenu fastlagt! Traditionen tro skal vi fejre nytår sammen med Anne, Lisa, Jan og Kim H + børn. I år er menuen følgende:
- Drinkstilbehør: Sprød snack med parmesan
- Forret: Hummersuppe med timbale af jordskokker og hummer og croutons med creme af ‘dansk kaviar’
- Hovedret: Ovnstegt oksemørbrad med pancetta, glaserede rødbeder med vanille og portvin, persilleglace og friteret persille samt kartoffelgratin
- Dessert: Brombærkompot med marengs
- Kl. 12.00: Hjemmelavet kransekage med nougat
Uhm, jeg glæder mig allerede 🙂
Godt nytÃ¥r til jer alle 😎
Du kan følge med på alle reaktioner til dette indlæg via RSS 2.0-feedet. Du kan lægge et svar – eller trackbacke fra dit eget site.