Nytårsmenuen fastlagt

Så er vores nytårsmenu fastlagt! Traditionen tro skal vi fejre nytår sammen med Anne, Lisa, Jan og Kim H + børn. I år er menuen følgende:

• Drinkstilbehør: Sprød snack med parmesan
• Forret: Hummersuppe med timbale af jordskokker og hummer og croutons med creme af ‘dansk kaviar’
• Hovedret: Ovnstegt oksemørbrad med pancetta, glaserede rødbeder med vanille og portvin, persilleglace og friteret persille samt kartoffelgratin
• Dessert: Brombærkompot med marengs
• Kl. 12.00: Hjemmelavet kransekage med nougat

Uhm, jeg glæder mig allerede 🙂

Godt nytÃ¥r til jer alle 😎